Хлеб со вкусом пиццы (pan pizzonda)

Ингредиенты

• 1 ч.л. дрожжей
• 200 мл. воды (я брала простоквашу)
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ст.л. сахара
• 3-4 ст.л. подсолнечного масла
• примерно 350 г муки
• 1 яйцо
• для начинки
• 150 г колбасы (у меня докторская)
• 200 г копченой колбасы (у меня краковская)
• 200 г твердого сыра
• 200 г мягкого сыра
• перец молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6455
• Понравилось:68
• Автор:lillit1
• Создан:28 октября 2009, 11:28
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

растворить дрожжи в теплой воде, добавить соль, сахар, премешать.

яйцо слегка взбить, половину вылить в тесто, остальное оставить для промазки.

добавить просеянную муку, вымесить и добавить масло, должно получится некрутое, слегка липкое мягкое тесто.

убрать в теплое место. когда поднимется обмять и опять убрать в теплое место.

колбасу нарезать брусочками, сып натереть(я резала пластинками).

тесто раскатать прямоугольником в нетонкий пласт (2 см), распределить начинку по поверхности (кроме краев), свернуть рулетом, а рулет- улиткой.

выложить на смазаный маслом противень, приктыть промасленным целллофаном, оставить на 30 мин.

смазать яйцом и выпекать в предварительно нагретой духовке до румяности.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты