Курица с овощами в фольге
Ингредиенты
- 1. филе курицы
- 2. помидоры, капуста, морковь, ананасы(конс), лук, фасоль.
- 3. маонез, соевый соус, приправы .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:33404
- Понравилось:49
- Автор:krion
- Создан:14 ноября 2009, 10:56
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу режем на кусочки и маринуем в смеси: майонез, соевый соус, перец красный/ черный, кориандр, карри, горчица
На протвень растелаем фольгу и ободрав на небольшие, тонкие кусочки капусту и ошпарив их кипятком, выкладываем на фольгу "ковер" из них.
Настругиваем морковь(можно и морковь по корейски использовать)
Добавляем фасоль(у меня она мороженная была)
Сверху ананасы
А теперь все это дело посыпаем обильно вкусовыми и ароматическими приправами. Сразу скажу, вкусовые штуки добавляйте в 2 раза больше чем вам говорит ваш разум, интуициия, опыт, советы от мамы, так как сок который пойдёт от овощей, часть приправ вымоет.
Теперь выкладываем мясо, + лучек кольцами
Теперь нарезаем помидорчики и закрываем "ковром" из капусты + соль.
Запаковываем фольгой и отправляем в духовку на 45мин 180гр
Как приготовить рецепт
1. Курицу режем на кусочки и маринуем в смеси: майонез, соевый соус, перец красный/ черный, кориандр, карри, горчица
2. На протвень растелаем фольгу и ободрав на небольшие, тонкие кусочки капусту и ошпарив их кипятком, выкладываем на фольгу "ковер" из них.
3. Настругиваем морковь(можно и морковь по корейски использовать)
4. Добавляем фасоль(у меня она мороженная была)
5. Сверху ананасы
6. А теперь все это дело посыпаем обильно вкусовыми и ароматическими приправами. Сразу скажу, вкусовые штуки добавляйте в 2 раза больше чем вам говорит ваш разум, интуициия, опыт, советы от мамы, так как сок который пойдёт от овощей, часть приправ вымоет.
7. Теперь выкладываем мясо, + лучек кольцами
8. Теперь нарезаем помидорчики
9. закрываем "ковром" из капусты + соль.
10. Запаковываем фольгой и отправляем в духовку на 45мин 180гр
11. Разворачиваем фольгу и лапаткой выкладываем порции.
Дополнительная информация
Делал для дам на 8 марта. Всем понравилось.