Картофельные цветочки

Ингредиенты

• 2 крупных картофелины, 50 мл. молока, 1 ч.л. сливочного масла, 1 яйцо.
• для украшения: 1 огурец, 1 помидор, зелень укропа.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4217
• Понравилось:18
• Автор:viola_viola
• Создан:16 ноября 2009, 14:40
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить до готовности (подсолить во время варки по вкусу), слить воду, добавить горячее молоко, масло и взболтанное яйцо. Тщательно перемешать. Наполнить кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки полученной картофельной массой

и сформировать на смазанном противне «цветочки». Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5-10 минут.

Выложить готовые цветочки на посыпанную рубленым укропом тарелку, украсить листиками из огурца и цветочками из помидора.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты