Яйца орсини

Ингредиенты

• 5 яиц
• колбаска или сосиски или бекон, кто что любит)))
• соль
• перец
• укроп
• сливмасло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5422
• Понравилось:36
• Автор:хозяюшк@
• Создан:16 ноября 2009, 16:54
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Берем форму, смазываем сливмаслом.

Поджариваем отделно колбаску полосками, выкладываем в форму.

Аккуратно разбиваем яйца, как на бисквит, в скорлупках оставляем желтки.

Взбиваем до пены белки с щепоткой соли. Выкладываем в форму, делаем 5 углублений на расстоянии друг от друга, туда аккуратно выкливаем желтки. Поспаем их перцем, сверху по маленькому кусочку слив масла.

Ставим в духовку на нежаркий огонь минут на 10-12.

Сверху посыпаем укропчиком и подаем!

Дополнительная информация

Идеально для воскресного завтрака. Вообще в оригинале делается без колбасы, но для мужчин лучше с ней, чтобы посытнее)))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru