Салат *золотая курица*
Ингредиенты
- китайская капуста - 1/2 среднего кочана
- куриная грудка(филе) - 1 большая
- грибы вешенки - 1-2 семейки
- помидор - 1 шт.
- луковица - 1 большая
- яйца - 2 шт.
- сыр - 50 г
- мука
- растительное масло
- соль
- перец
- соус
- майонез
- соевый соус
- сок лимона
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:8820
- Понравилось:53
- Автор:юлевна-царевна
- Создан:20 ноября 2009, 21:13
- Каталоги:Салат с курицей Салат с курицей грибами и сыром Салат с помидорами Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Филе курицы нарезать небольшими кубиками, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.
Грибы отварить и порезать.
Помидор порезать кубиком.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Яйца отварить и нарезать дольками.
Китайскую капусту тоже режем на кусочки примерно 1х2 см.
Сыр - трем.
Соус:
Майонез соединяем с соевым соусом 1 к 3 (на 200 г майонеза берем 70 мл соуса) и чуть лимонного сока.
Перемешиваем.
Салат собираем в произвольном порядке.
Сверху полить соусом и посыпать сыром.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Соевые соусы бывают разной солености.. Кикоман солонее Сэн-Соя, а Сэн-Сой солонее Хаинса..я бы даже сказала, что Хаинс сладковат...поэтому соль рассчитываем попробовав соус уже с майонезом.. Салатик оказался вкусненьким и всем понравился
чего и Вам желаю..