Курица по-маньчжурски (chicken manchurian)

Ингредиенты

• 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
• кляр
• 1 яйцо
• 1.5 ст.л. муки
• 1.5 ст.л. крахмала
• вода
• соль
• соус
• 0.5 ст. куриного бульона
• четверть ст. кетчупа
• 2 ложки томатной пасты
• 3 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. сахара
• 3 зубка чеснока
• вода, имбирь

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:29847
• Понравилось:46
• Автор:irisli
• Создан:25 ноября 2009, 16:04
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем густой кляр. Смешиваем ингредиенты и кладем в него кусочки курицы, чтобы были покрыты со всех сторон.

Жарим во фритюре небольшими порциями.

Смешиваем все компоненты для соуса, кроме чеснока.

Чеснок, раздавленный, обжариваем в воке несколько секунд, вливаем соус, даем закипеть и кладем обжаренную курицу, покрывая соусом со всех сторон.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов