Медовый лосось

Ингредиенты

• 1 филе,со шкурой красного лосося
• соль
• перец
• 2 зубчика чеснока
• масло оливк.
• соус:
• 2 ст.л. жидкого мёда
• 2 ст.л. винного уксуса,можно и бальзамического-нежного
• 6 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. оливк. или растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6658
• Понравилось:62
• Автор:elenozka
• Создан:07 декабря 2009, 18:59
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу чистим,моем,обсушиваем

солим и перчим

даём полежать пол часа

режем на узкие полоски

на разогретую сковороду наливаем немного масла

Чеснок придавливаем ручкой ножа,что бы он лопнул и ложим в масло

рыбу укладываем шкурой вниз

обжариваем до легкой корочки

переворачиваем и поливаем немного соусом

Соус : смешиваем все инградиенты для соуса

затем переворачиваем и опять поливаем соусом

так повторяем несколько раз,пока рыба обжарится со всех сторон.

очень подходит в рису.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусная рыбка получилась!!! Очень сочная и ароматная...ПОПРОБУЙТЕ !

Популярные категории рецептов