Салат "погоны"

Ингредиенты

• печенка куриная - 300 г
• морковь— 2 шт.
• яйца— 3 шт.
• картофель – 1 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• огурцы солёные— 3 шт.
• сыр для тостов ( в пластинах) - 1 шт.
• перец ( красный и желтый,для украшения)
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9440
• Понравилось:44
• Автор:irina***
• Создан:14 декабря 2009, 17:01
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук замариновать. (0,5 литра воды, 4ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 4ч.л. уксуса даём настояться минут 30.)

Печень нарезать не очень мелко, и обжарить на растительном масле.

Яйца, морковь, картофель, солёные огурцы натереть по отдельности на крупной терке

Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом:

1 слой – обжаренная печень,

2 слой - маринованный лук,

3 слой – морковь,

4 слой - яйца,

5 слой – картофель,

6 слой – солёные огурчики,

Для украшения разрезать пластинку сыра на две части - это "погоны". Кладём их на салат. Из перца вырезать звезды, полоски и пуговицы. Оформляем «погоны».

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салатик для мужа. В честь получения очередного воинского звания - "полковник"

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты