Закусочные мини-рулетики к супу с маслинами и ветчиной

Ингредиенты

• слоеное тесто замороженное- 0,5 кг
• сыр тертый твердый-100 г
• ветчина нежирная-200 г
• маслины без косточек-100 г
• оливки без косточек-50 г
• зелень петрушки-2 ст.л.
• горчица-1 ст.л.
• мускатный орех-щепотка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12803
• Понравилось:69
• Автор:Svettt
• Создан:15 декабря 2009, 19:09
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В морозилке всегда лежит тесто замороженное, на всякий пожарный случай. Закончился хлеб, на улице мороз. И появились такие рулетики к супу. Прошу прощения, что тесто покупное. Может кому-то пригодится такая идея.

Смешиваем мелконарезанные маслины и оливки, ветчину, рубленую зелень и сыр. Заправляем горчицей и мускатным орехом.

Тесто раскатываем в длинный прямоугольный пласт, сверху тонким слоем раскладываем начинку.

Скатаваем тесто с обеих длинных сторон к центру. Получившиеся два рулета укладываем один на другой.

Выдерживаем рулеты в холоде в течении 20 минут.

Разрезаем острым ножом поперек на отдельные рулетики толщиной 1-1.5 см.

Выкладываем на смоченный водой лист и выпекаем в духовке до золотистого цвета. Минут 8-10.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов