Пирог с овсяными хлопьями (творожно-миндальный) с мандаринками.

Ингредиенты

• для теста:
• овсяные хлопья 1,5 ст.
• мука 1 ст
• рубленный миндаль 100 г
• миндаль "лепестками"(для присыпки сверху)
• сахар коричневый 4-5 ст.л
• разрыхлитель 15 г
• мягкое сливочное масло 150 г
• мандаринки консервир. 312 г
• для начинки:
• творог 0,2 % жирности
• яйцо
• сахар 5 ст.л.
• ваниль-сахар 10 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6648
• Понравилось:51
• Автор:elitna
• Создан:19 декабря 2009, 18:00
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

В миске смешиваем муку, овсянку, рубленный миндаль, сахар, разрыхлитель и мягкое масло, затем добавить сок от мандаринок (из банки) около 4-5 ст.л. Всё перемешать ещё раз до однородности, получиться такая кашеобразная масса.

В форму смазываем маслом(у меня силиконовая - то просто сбрызнуть водой) всю массу перекладываем и разравниваем, приминаем руками или ложкой, оставляя небольшой бортик.

Яйцо, творог, сахар взбиваем до однородной массы. перекладываем в форму с тестом, аккуратно разравниваем ложкой, поверх кладём дольки мандаринок и присыпаем миндалными лепестками.

Выпекаем в разогретой духовке минут 40 при t160-170 (режим с обдувом и ориентируясь на способность вашей печки)

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов