Гороховая похлёбка,постная.

Ингредиенты

• на 2л.воды:
• 300 г.сухого гороха(у меня половинки,не целый)
• 3 картофелины
• 1 морковка
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 3 ст.л. манной крупы
• зелень
• соль
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11005
• Понравилось:52
• Автор:принцесса специй
• Создан:26 декабря 2009, 15:03
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Горох промыть,залить водой,довести до кипения и варить до готовности,пока варится горох в хорошо разогретом раст.масле обжарить мелко нарезанный лук,2 зубчика измельчённого чеснока и натёртую на крупной тёрке морковь.Картофель очистить и порезать кубиками,добавить к гороху,как только картошка будет готова добавляем поджарку,доводим до кипения и протихоньку засыпаем манку,варим помешивая минут 5,солим по вкусу.Добавляем измельчённый чеснок и зелень.Похлёбка получается густая,очень вкусная и сытная.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов