Паровые пирожки с картошечкой.

Ингредиенты

• для теста:
• 1 яйцо
• 1 ст. (250 г.)молока
• пол. ч.л. соли
• 500 г.муки(может больше уйдёт)
• для начинки:
• 0,5 кг.картошки
• 2 луковицы
• растительное масло
• соль,чёрный перец
• сливочное масло для подачи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18788
• Понравилось:68
• Автор:принцесса специй
• Создан:29 декабря 2009, 00:00
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто как на пельмени,дать отдохнуть..Картошку очистить и отварить,мелко нарезанный лук обжарить в раст. масле,в готовый,горячий картофель добавить обжаренный лук с маслом и растолочь в пюре,посолить,поперчить по вкусу.Тесто разделить на кусочки,раскатать кружки,положить ложку начинки,защепить как обычные пирожки и выложить их на круг мантоварки,предварительно смазанный маслом.Варить в мантоварке, на пару 25 минут.Подавать горячими,смазав сливочным маслом.Очень вкусно с соевым соусом.Альтернатива вареникам с картошкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты