Салат рыбно-креветочный

Ингредиенты

• креветки - 800 г
• филе рыбы - 500 г
• кальмар тушки - 2 шт.
• отварной картофель - 4 шт.
• свежий огурец - 2 шт. среднего размера
• соленый огурец - 3 шт.
• яйца - 2 шт.
• бульонный кубик
• укроп
• черный перец
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:6613
• Понравилось:29
• Автор:anzelikas
• Создан:03 января 2010, 00:17
• Каталоги:Салат из кальмаров и огурцов Салат с кальмарами и креветками Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе любой рыбы (у меня хек) кладем в воду вместе с бульонным кубиком (если не употребляете кубики, просто посолите) и стеблями укропа.

Доводим до кипения.

Добавляем креветки и тушки кальмаров.

Отвариваем вместе, примерно 3- 5 мин., потом воду сливаем.

После охлаждения рыбу разбираем на небольшие кусочки, она будет иметь вкус креветок.

Картофель, яйцо и свежий огурец нарезаем небольшими кубиками.

Немного солим, перчим.

Добавляем рыбу и креветки.

Заправляем майонезом.

Добавляем немножко укропа.

Украшаем соленым огурчиком, если украшать не хочется, то соленый огурчик просто покрошите в салат.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты