Трубочки вафельные "всё будет в шоколаде"
Ингредиенты
- вафли:
- ½ ст. муки
- ½ ст. сахара
- 3 яйца
- 125 г маргарина
- крем:
- 250 г сливок 35% жирности
- 250 г маскарпоне
- 200 г сахара
- шоколад пористый 2 плитки (200 гр)
- фисташки для украшения
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:15
- Сложность:Не определен
- Просмотров:22634
- Понравилось:68
- Автор:scorpnik
- Создан:11 января 2010, 02:24
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Вафельные трубочки:
Маргарин растопить, но не вскипятить!
Добавить сахар, взбить миксером.
Отдельно взбить яйца, добавить в смесь маргарина с сахаром, все перемешать.
Добавить муку. Тесто готово!
На разогретую электровафельницу выливаем столовую ложку теста. Выпекаем вафлю. Готовую горячую вафлю сворачиваем конусом. (Получается около 20 трубочек)
Шоколад разломать, растопить (можно на водяной бане, а можно в микроволновке, как делала я).
Остывшие трубочки обильно смазать шоколадом (у меня получалось по 1-ой чайной ложке шоколада на трубочку). Промазанные трубочки поставить на холод.
Крем:
Сливки тщательно взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать!
Трубочки с застывшим шоколадом, при помощи шприца, заполнить кремом. Украсить миндалём и шоколадом!
Трубочки готовы! Приятного чаепития! До подачи на стол держать в холодильнике!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецептик, простой! Главное, наличие дома электровафельницы!