Салатик"мечта вегетарианца"

Ингредиенты

• 1 средний кабачок
• 2 небольших огурца
• 1 луковица
• полбанки консерв.зел.горошка
• 3 ст.л. кунжута
• винный уксус 2 ч.л.
• растительное масло 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3249
• Понравилось:33
• Автор:kissunya
• Создан:13 января 2010, 21:27
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Лучок порезать полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета,добавить кунжут, затем бросить туда порезанный кубиками кабачок, обжаривать на среднем огне до мягкости. Когда кабачок станет мягкий, влить в сковороду уксус, перемешать и сразу же снять с огня.Затем высыпать в чашку, где уже смешаны горошек и порезанный кубиками огурец. Все перемешать, по желанию добавить резаный укроп. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Салат можно подавать и теплым и в охлажденном виде. Как вам больше понравиться.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты