Овощная икра от lelya24

Ингредиенты

• 1 кг. баклажанов
• 1,5 кг. кабачков
• 1 кг. перца сладкого
• 1 кг. помидоров
• 1 кг. репчатого лука
• 0,5 кг. моркови
• растмасло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11431
• Понравилось:16
• Автор:lelya24
• Создан:24 января 2010, 17:11
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

все компоненты нарезать кубиками,морковь натереть на крупной терке,отдельно обжарить на растительном масле и сложить слоями в толстостенную посуду.сверху залить маслом и тушить на маленьком огне 2 часа.в конце приготовления можно перемешать.

банки простерилизовать.икру горячую сложить в банки и закатать крышки..

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru