Тилапия фаршированная, запеченная в слоеном тесте

Ингредиенты

• 200 г слоеного теста
• 400-450 г филе тилапии
• 1 яйцо
• 1 плавленый сырок (100 г)
• 1,5 ч.л. зерновой горчицы
• 1 ч.л. соевого соуса
• сушеные травы
• 1-2 ст.лож. сметаны
• 1 луковица
• сок лимона
• сладкая красная паприка
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9113
• Понравилось:31
• Автор:ююю
• Создан:28 января 2010, 14:00
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе посыпать сушеными травами, солью и паприкой, полить соком лимона. Оставить на 30 минут.

Для начинки лук режем полукольцами. Яйца и сырок натираем на терке, смешиваем со сметаной, горчицей, травами и соевым соусом.

Тесто раскатать.

Выложить на середину теста половину рыбы, затем яично-сырную смесь, лук. Накрыть оставшимся филе. Завернуть в тесто.

Уложить полученный "кирпичик" в смазанную форму швом вниз. Смазать тесто сметаной или сливками. Запекать до готовности.

Еще горячее блюдо смазать сверху сливочным маслом.

Я подавала с самодельным соусом "тар-тар".

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов