Салат из раковых шеек

Ингредиенты

• раковые шейки очищенные отварные - 10-15 шт.
• картофель отварной в мундире большой - 1 шт.
• помидор мясистый большой - 1 шт.
• грибы шампиньоны в с\с - 6-8 шт.
• 2 ст.л. зеленого конс. горошка,
• 15 шт. каперсов или 3-4 корнишона,
• 4-5 оливок или маслин б\к,
• майонез, перец ч.м.

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13888
• Понравилось:11
• Автор:chudo
• Создан:20 сентября 2007, 16:54
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и помидор ( лучше семечки удалить) нарезать брусочками. Маслины порезать кружочками, грибы на 4 части. Добавить горошек, раков, каперсы. Посолить, заправить майонезом, поперчить.

Салат получается очень сочным, поэтому заправлять его следует перед подачей на стол, чтобы не пустил сок.

Популярные категории рецептов