Очень творожные кексики с ягодами ассорти
Ингредиенты
- творог домашний—300 г
- сахар—300 г.
- мука—300 г.
- яйца—3 шт.
- масло сливочное—200 г.
- разрыхлитель—1 ст.л. (10 г.)
- ванильный сахар—1 пакетик
- ягоды ассорти(смородина,голубика,ежевика)
- сметана домашняя
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:11308
- Понравилось:58
- Автор:lorxen1
- Создан:07 февраля 2010, 23:10
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо взбиваем яйца с сахаром.
Сливочное масло поставить в микро на разморозку, чтоб растопилось, либо на водяную
баню. И добавляем к яйцам.
Туда же творог с ванильным сахаром и хорошо перемешиваем
Постепенно добавляем просеянную муку перемешанную с разрыхлителем.
Силиконовые формочки смазать чуть- чуть маслом растительным.
выкладываем часть массы , на неё ягоды и накрываем второй частью массы. Не до краёв
Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут. Мне хватило -20
Выкладываем кексики на блюдо и поливаем сметанкой
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовила по рецету Ксюши, спасибочки нам очень понравились!!!Кексики получаются очень творожные, нежные. Попробовала разложить немного в железные формочки , смазала их маслом, присыпала одну сухарями , другую мукой, ноооо кексики не выскочили, прилипли