Супчик из морской капусты
Ингредиенты
- 350 г.морской капусты(можно консервированную "салат дальневосточный"
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 помидор(у меня консервированный,в собственном соку)
- 1 ст.л. лепестков красного сладкого перца
- щепотка куркумы
- немного растительного масла
- соль
- зелёный лук пол пучка
- для подачи:
- кусок отварной рыбы(горбуша,форель.)или как вариант отварные кальмары
- ломтики лимона
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9018
- Понравилось:30
- Автор:принцесса специй
- Создан:14 февраля 2010, 12:17
- Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда Салат с помидорами
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать тонкими полукольцами,морковь натереть на крупной тёрке припустить(совсем чуть-чуть) в небольшом количестве раст масла,добавить протёртый помидор,щепотку куркумы,лепестки красного перца.Рыбу или кальмары отварить отдельно.В кипящую воду положить морскую капусту,лук с морковью и специями,довести до кипения,варить минут десять,посолить по вкусу,добавить мелко нарезанный зелёный лук,суп выключить.В тарелку положить кусочек рыбы или кальмары,налить суп,положить ломтик лимона.Суп очень вкусный и лёгкий,идеально подходит для тех,кто хочет похудеть.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если такой супчик есть на обед и ужин в течении пяти дней,можно сбросить от трёх до пяти кг! Я не агитирую,просто к сведению,проверено лично мной! Морская капуста – это кладезь витаминов, микроэлементов и аминокислот, это также отличное средство для очищения организма от шлаков. В морской капусте в отличие от обычной в два раза больше фосфора, в 11 раз больше магния, в 16 раз больше железа и в 40 раз больше натрия. В ней также содержатся полисахариды, фруктоза, альгиновая кислота, йод, витамины В1, В2, В12, Д, А, Е, аскорбиновая кислота, калий, клетчатка, микро- и макроэлементы. По своему содержанию витаминов ламинария превосходит многие фрукты и овощи. Морская капуста способствует улучшению пищеварения и обменных процессов, укреплению иммунитета, нормализации функций щитовидной железы (в составе морской капусты имеется большое количество легко усвояемого йода, который и способствует нормализации функции щитовидной железы), центральной нервной системы и сердечно-сосудистой систем, выводит токсины, радионуклиды (благодаря содержанию альгинатов), холестерин, устраняет витаминно-минеральную недостаточность. Ламинария также способствует очистке крови в организме. В крови идут непрерывные процессы разрушения старых клеток и создания новых, для чего необходим постоянный приток активных веществ, витаминов (в особенности важны витамины группы В), микроэлементов, в частности железа, а все это как раз таки имеется в морской капусте. Врачи всего мира рекомендуют применять морскую капусту при атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни, хроническом запоре. Ламинарию можно также применять при разгрузочной диете, с целью снижения веса, при очистке организма от шлаков.(Информация с интернета)