Булочки к чаю от ольга бабич

Ингредиенты

• мука - 4,5 стак.
• дрожжи сухие - 1 ст.л.
• молоко - 200 г
• сах пудра - 4 ст.л.
• сливочное масло - 60 г
• яйца - 3 шт
• соль - 1 ч.л.
• сливки (35%) - 150 г
• белый шоколад - 200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7828
• Понравилось:79
• Автор:ольга бабич
• Создан:16 марта 2010, 16:07
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

растворить дрожжи в 100 г теплого молока с 1 ложкой сах.пудры,дать подайти 5 мин

в муке сделать углубление,вылить оставшееся молоко,добавить все по списку и вылить дрожжи,кот уже подошли

замесили тесто.Вымешиваем минут 10,это важно!Накрыли пусть поднимается(должно увеличиться в 2 раза)

разделили на одинаковые шарики с куриное яйцо,сложили на протвень смазанный маслом,дали постоять минут 10.

Выпекать при 200 г минут 20

пока пекутся довели сливки до кипения,добавили шоколад,перемешали хорошо,дали остыть

Когда булочки остынут нанесем и приготовленный шоколад

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт моей соседки. Из теста она научила меня делать донат, а уж какие получаются из него булочки..... Попробуйте!

Популярные категории рецептов