Пирожки дрожжевые (с любой начинкой) у меня с горохом
Ингредиенты
- 500 мл. сыворотки молочной
- 0.5 ст. масла подсолнечного
- 0.5 ст. сахарного песка
- 100 г дрожжей пресованых
- мука приблезительно около 1 кг
- 1 яйцо (для смазки пирогов)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:120 мин.
- Порций:28
- Сложность:Не определен
- Просмотров:65801
- Понравилось:45
- Автор:nikolina80
- Создан:20 марта 2010, 16:12
- Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Пошаговый рецепт приготовления
в теплую сыворотку добавляем дрожжи,сахар, масло подсолнечное,перемешиваем и добавляем постепенно муку,вымешиваем не очень крутое тесто,пусть лучше к рукам липнет...
И ставим на 60 минут в холодильник,через 60 мин.вытягиваем тесто и делаем пирожки (начинка любая) хоть сладкая хоть соленая вкусно с разной начинкой,а кто любит сочетание сладковатого теста и солененькой начинки этот рецепт для ВАС!!! Смазываем пирожки сверху яйцом и в духовочку на 25 минуток при 200градусах (но каждый подстраивайтесь под свои духовки)
( да еще забыла написать,пироги разделываю на поверхности смазаной растительным маслом,руки тоже смазываю,мне так легче)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я из этого теста делаю пироги и с яблоком,сливой,капустой,яйцом и зеленым луком,картошкой,сосиски, какую начинку захотят дочка с мужем то и делаем,сегодня с горохом... Попробуйте может и вам придется по вкусу!