Рулетики ветчинные по-новгородски

Ингредиенты

• 1 небольшая сырая морковка
• 2 больших зубчика чеснока
• 4 ст. л. майонеза
• полпучка петрушки
• 2 плавленных сырка
• 2 отварных яйца
• 350 г ветчины

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7938
• Понравилось:50
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:23 марта 2010, 02:05
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину порезать тонкими пластинами

Морковку натереть на мелкой терке

петрушку мелко нарезать

Сырки потереть на терке

Все соединить,кроме ветчины

Чеснок выдавить или натереть на мелкой терке

Добавить в массу чеснок и майонез

Хорошо размешать

На отдельное блюдце натереть белки

На другое натереть желтки

На ветчину положить начинку

свернуть ветчину трубочкой

Концы трубочки обмакнуть в майонез

Обмакнуть один конец трубочки в желтки,а другой в белки

Уложить рулетики на блюдо и подавать

Популярные категории рецептов