Салат "вкусная капустка"

Ингредиенты

• 1. 1 средний кочан капусты
• 2. 1 луковка
• 3. 1 средняя морковь
• 4. 1 большой болгарский перчик (лучше два небольших, разного цвета)
• 5. 1/2 ст. растительного масла
• 6. 1/2 ст. 6%-го уксуса (использую яблочный, он ароматнее)
• 7. 2 ст.л. сахара
• 8. 1 ч.л. соли.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6858
• Понравилось:20
• Автор:roshell
• Создан:26 марта 2010, 21:19
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту тоненько нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови, перец нарезать ттонкими полосками.

2. Все овощи перемешать и уложить в банку с закручивающейся крышкой.

3. Вскипятить маринад: уксус, растительное масло, сахар, соль.

4. Залить все маринадом и плотно закрутить крышку.

5. Дать немного постоять, затем перевернуть банку.

Как остынет, можно кушать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салатиков из капусты много, и мой скорее быдет как один из вариантов. Поэтому решила выделить его названием. Перчик для салата лучше использовать красный и желтый. Салатик получается очень яркий, красивый. И вкусный! Фото выложу немного позднее, мысль поделиться рецептом пришла после того, как доели салат.

Популярные категории рецептов