"ослиная поляна"

Ингредиенты

• 4 небольших картошки
• 4 небольших моркови
• 1 крупная или 2 средних зеленых редьки (чтобы всего примерно поровну было)
• 1-2 зубчика чеснока
• соль
• перец, майонез или сметана.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12242
• Понравилось:46
• Автор:nataliya.u
• Создан:28 марта 2010, 01:28
• Каталоги:Салат из редьки Салат из редьки с майонезом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кортошку и морковь отварить, по-отдельности натереть на крупной терке;

Редьку натереть на крупной терке, сок отжать;

Выкладывать слоями: картошка, смазать майонезом (сметаной), смешанным со всем количеством чеснока, присолить, поперчить, морковь, майонез (сметана), присолить, поперчить, редька, смазать майонезом (сметаной). Слой редьки не солить;

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Почему у салата такое название - даже не знаю))) Если хочется сделать его посытнее, то между слоями картошки и моркови можно добавить ветчину, нарезанную соломкой. Я и так, и так пробовала, очень нравится.

Популярные категории рецептов