Картофельно-рыбная запеканка.

Ингредиенты

• 500 г филе теляпии.
• 4-5 картофелин.
• 100-150 г сыра.
• 300 мл. 20%сливок.
• 2 зубчика чеснока.
• 1 больш. луковица.
• зелень (у меня были базилик, петрушка).
• соль
• перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18387
• Понравилось:30
• Автор:lenochek 0107
• Создан:07 апреля 2010, 16:03
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить на 15-20 мин. Очищенный картофель нарезать довольно тонкими кружочками, лук полукольцами. На противень выложить слой картофельных кружочков, затем рыбу, на неё лук и опять картофель. Посыпать нарубленной зеленью. Смешать сливки, тёртый сыр и чеснок (мелко рубленный) и полить смесью запеканку. В прогретой до 180-200 градусов духовке запекать до готовности и зарумянивания.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты