Карп по-старорусски

Ингредиенты

• 1 карп или другая рыба
• 3 луковицы
• 4 картофелины
• соус бешамель
• несколько зубчиков чеснока
• укроп
• сыр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7256
• Понравилось:45
• Автор:irisli
• Создан:27 апреля 2010, 14:23
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Карп 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу, нарезанную на кусочки и обвалянную в муке, обжарить.

Картофель отварить и сделать пюре.

Лук нарезать кольцами и обжарить.

Приготовить соус бешамель из сливочного масла, муки, молока (рецептов на сайте тьма).

Добавить чеснок, нарезанный укроп.

В форму выложить слой пюре, на него - рыбу, лук, залить соусом, посыпать сыром и запечь.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты