Груши страдивари

Ингредиенты

• 1 груша конференц можно и другую по желанию
• вино 250 мл. красное сухое
• лимонная цедра 1/2 ч.л.
• корица 3 см. палочка
• сахар 30 г
• 1 ст.л. меда
• кешью 10 г
• миндаль 10 г
• изюм 10 г
• 1 ч.л. меда
• 1/2 ч.л. лимонного сока
• шоколадный топпинг
• из 20 г шоколада и 50 г сливок 20 %
• сироп малиновый для украшения.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5261
• Понравилось:22
• Автор:polinenok1988
• Создан:28 апреля 2010, 01:44
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Вино нагреть и положить корицу, сахар, мед и цедру.

Грушу очистить, разрезать поломам вдоль и вынуть семена.

Положить грушу в вино вариться на 15 мин.

Орехи, изюм, мед и сок лимона в блендер и измельчаем.

Шоколад и сливки нагреть на водяной бане и мешать, превращая в однородную консистенцию, чтоб не очень густо было, можно использовать как топпинг, если жидковато, проварите еще, постоянно мешая. Грушу вынуть, положить в отвестие от семян орехи, полить шоколадом.

А вино можно и допить, если сладковато, добавьте немного сухого вина.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов