Полезный напиток
Ингредиенты
- 1 л. – кефир
- 1-2 шт. – морковь
- 1 ст.л. – мед
- 1 ст.л. – лимонный сок
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9329
- Понравилось:56
- Автор:mar33_33
- Создан:06 мая 2010, 22:57
- Каталоги:Безалкогольные напитки Напитки
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натереть на мелкой терке. Для получения кашицы. (я сначала натерла, потом через блендер пропустила).
Смешать в миксере с другими ингредиентами.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт из журнала «Готовим дома». В нем советы от шеф-повора и диетолога. Комментарий диетолога. «Очень полезный напиток! Морковь содержит витамины группы В,С,Е,РР, К, в ней так же присутствует каротин, который в организме человека превращается в витами А. Морковь содержит 1,3% белков, 7% углеводов. В ней содержатся необходимые для человека минеральные вещества: калий. Железо, фосфор, магний, кобальт, меди, йод, цинк, хром, никель, фтор и др.» От себя добавлю – морковь перед загаром очень хороший эффект дает. Во времена владения дачи, на себе пробовала ее загорательный эффект. Каждый день пила полстакана морковного сока и мордуленцию протирала морковным соком. Потом загорать на грядки (скажу сразу садовод из меня аховый, через час сбегала (в смысле на солнце больше не была) – лучше готовить, чем зеленучестью заниматься). Через 5 дней меня никто не узнавал. Как будто приехала не с побережья реки Клязьма, не «замученная непосильным трудом», а с хорошего курорта. Морковь дала замечательный эффект.