Мясо или язык маринованные

Ингредиенты

• 500 г отварного мяса или языка
• 3 больших зубчика чеснока
• 3 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. уксуса (у меня на травах)
• молотый черный перец
• базилик (свежий или сухой,но много)
• сахар, соль .
• ядреная аджика

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6048
• Понравилось:44
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:08 мая 2010, 22:04
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить говядину или язык

Для маринада соединить масло, уксус, соль и сахар. Взбить вилкой.

Маринад должен получиться кисло-сладкий.Откорректировать на свой вкус

Нарезать мясо или язык не толстыми ломтиками, поперчить, посыпать базиликом, рубленным чесноком, полить маринадом и хорошенько все перемешать.

Отправить на ночь в холодильник. – у меня (так уж получилось) аж 3 дня мариновалось!Вкусно!!!!!!!!

Можно в процессе маринования пару раз перемешать (вечером да утром, например)

Популярные категории рецептов