Томатные блинчики с базиликом и омлетной начинкой.

Ингредиенты

• сок томатный 600-700 мл.
• яйцо куриное 3 шт.
• мука пшеничная 4 горсти.
• базилик сушеный 1 ч.л.
• разрыхлитель 0,5 ч.л.
• оливковое масло 3 ст.л.
• сливочное масло 2 ст.л.
• соль, смесь перцев.
• для начинки:
• яйцо куриное 3 шт.
• томаты конс. в с/соку (кубики) 3 ст.л.
• морковь 1 щт.
• лук-репка 1 шт.
• соль
• перец.
• смесь итальянских трав.
• оливковое масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:8803
• Понравилось:73
• Автор:strelec148
• Создан:14 мая 2010, 03:24
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Лук очистить и мелко нарезать.

Смешать миксером томатнвй сок и яйца.

Добавить муку, разрыхлитель и специи...смешивать миксером, засыпая муку до блинной консистенции.

Добавить оливковое масло и растопленное сливочное.

Перемешать и выпекать блинчики.

Взбить миксером яйца...посолить и поперчить.

Тем временем обжарить в оливковом масле лук и морковь, добавить томаты и специи...протушить до готовности.

Влить яичную смесь и постоянно помешивая довести до готовности.

Вготовые блинчики выложить омлетную начинку...завернуть в трубочки.

Подавать со сметаной и овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как же это вкусно!!!!!!!!!! ууууууууууууух! Попробуйте!!! Начинка - дело добровольное!

Популярные категории рецептов