Ароматный салат с индейкой и печёным перцем.

Ингредиенты

• 350-400 г филе индейки.
• 3 средних помидора.
• 2 больших болг. перца (красны и жёлтый).
• салатные листья микс(кресс, романо и обычный листовой).
• 2 ст.л. соус терияки.
• по пол пучка укропа, петрушки и базилика.
• 4-5 ст.л. оливкового масла.
• 1 ст.л. бальзамического тёмного уксуса.
• соль
• перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7012
• Понравилось:33
• Автор:lenochek 0107
• Создан:20 мая 2010, 00:56
• Каталоги:Салат с мясом Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Перцы запечь в духовке, затем положить в полиэтилен. пакет на 5-7 мин. и снять шкурку. Помидоры положить на минутку в кипяток и тоже обесшкурить. Помидоры и перцы нарезать произвольно.

Индейку нарезать небольш. кубиками, обжарить на сильном огне с добавлением соуса Терияки.

Салатные листья вымыть, обсушить, порвать и выложить на больш. тарелку, на салат выложить перец, затем индейку. На индейку укроп и петрушку, затем помидоры, а на них базилик.

Смешать оливк. масло, бальзамич. уксус, соль, перец. Полить заправкой салат.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень сочный и ароматный салат получился, понравился всем домашним! Угощайтесь!!!))

Популярные категории рецептов