Бараночки домашние

Ингредиенты

• сгущённое молоко - 1 бан.
• яйцо (2 - в тесто, 1 - на смазку) - 3 шт
• сода (не гасить) - 0,5 ч.л.
• соль (щепотка)
• мука - 3,5 стак.
• мак (для посыпки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:40
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9801
• Понравилось:50
• Автор:sreco1
• Создан:24 мая 2010, 02:10
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешайте.

Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.

Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах!

Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах.

Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа!

Популярные категории рецептов