Золотистые картофельные шарики

Ингредиенты

• картофель 4 большие шт
• сливочное масло 50 гр
• соль
• перец,петрушка,укроп
• сыр (у меня сулугуни) 50 гр
• яйцо 1 шт
• мука 3 ст.л.
• панировочные сухари
• растмасло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11363
• Понравилось:43
• Автор:lelya24
• Создан:24 мая 2010, 15:28
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

картофель очистить,отварить до готовности.потереть на крупной терке,добавить соль и специи.добавляем яйцо,муку,тертый сыр и тертое слив.масло.вымешиваем до однородности.влажными руками формируем небольшие шарики(тесто очень податливое),обваливаем в сухарях и жарим в масле до готовности.

Дополнительная информация

ОТЛИЧНЫЙ ГАРНИР!!!!готовила вчера доченьке на полгодика.разошлось в один миг.на фото то,что успела сфотографировать.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты