Рулет-омлет дачный.

Ингредиенты

• 3 деревенских яйца
• 3 ст.л. сливок(снятых с деревенского молока)
• 100 г.деревенского творога
• 2 ст.л. растительного масла
• по пол пучка укропа,петрушки,кинзы,зелёного лука
• соль
• перец
• щепотка тмина(по желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7123
• Понравилось:52
• Автор:принцесса специй
• Создан:25 мая 2010, 14:05
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Такой рулет-омлет я делаю на даче,когда закупаю в соседней деревне у местных жителей свежие яйца из под курочки-несушки,творог и молоко из под коровки-Бурёнки!:)

Яйца взбить со сливками,добавить соль,чёрный перец,вылить на сковородку с разогретым масло и зажарить омлет с двух сторон.Пока омлет остывает нашинкуем мелко зелень,смешаем с творогом,посолим по вкусу,добавим специи.На омлет равномерно выкладываем начинку и аккуратно сворачиваем рулетом,ставим в холодильник на часок,другой.Подаём разрезав на куски,с помидорчиками и зеленью.Ну очень вкусно,сочный,ароматный!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов