Салат "мужской каприз" от lenusja2008
Салат "мужской каприз" — вкусное сочетание куриного мяса, лука, варёных яиц и сыра с майонезом. Приготовьте с маринадом на основе уксуса и масла!
![Салат "мужской каприз"](/all_image/recipes/80/80020/recipe_5d559f38-d6bf-4194-9ef9-2d012418a2b6_w450.webp)
Ингредиенты
- лук - 1 шт.
- куриное мясо отварное - 200 г
- яйца варёные - 4 шт.
- сыр тёртый (твёрдых сортов) - 100 г
- майонез.
- маринад:
- кипяченая вода
- соль
- немного сахара
- уксус 25%
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Выкладывать слоями, каждый промазывать майонезом (кроме верхнего):
Лук мелко порезать и положить в маринад: горячая (кипяченая) вода, соль, немного сахара, уксус, растительное масло - всё по вкусу.
Когда вода остынет - лук готов.
Воду слить.
Лук немного отжать.
Выложить лук первым слоем.
Куриное мясо - мелко порезать.
Яйца - на крупной тёрке.
Сыр тёртый.
Салат оформить"Сиренью" из белка и петрушки.
Белок натереть на крупной тёрке, одна часть - белая, а другую не надолго положить в свекольный сок.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:9847
- Понравилось:29
- Автор:lenusja2008
- Создан:28 мая 2010, 01:17
- Каталоги:Салат мужской Салат Мужской каприз Салаты
Дополнительная информация
Очень вкусный, нежный салатик, лёгкий и быстрый в приготовлении. Делаю не первый год, всем нравиться! Пробовала делать с говядиной, как в оригинальном рецепте, но вкус получается не такой нежный, остановилась на своём варианте. Способов оформления - на своё усмотрение (например, "лилия" из варёного яйца с листиками зелени и т.д).