Вход | Регистрация
lenusja2008
Рейтинг активности: 5.46
Пол: Женский
День рождения: 17 марта 1968
Город: Wipperfürth,Deutschland
Регистрация: 15.08.2008 01:42
Последний визит: 26.02.2014 21:46
Салатик с тунцом
тунец (или другая рыбная консерва)-1 б.
зелёный горошек-1 б.
лук репчатый-1-2 шт.
яйца-6 шт.
огурцы маринованные-6 шт.
майонез.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
6704101
тунец (или другая рыбная консерва)-1 б.
зелёный горошек-1 б.
лук репчатый-1-2 шт.
яйца-6 шт.
огурцы маринованные-6 шт.
майонез.
Салат "сугроб"
сыр твёрдый тёртый - 100 г
морковь варёная - 2 шт.
картофель варёный - 2-3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
яйца варёные - 5 шт.
колбаса варёная - 200 г
майонез
Каталог: Салат с колбасой и сыром
26885102
сыр твёрдый тёртый - 100 г
морковь варёная - 2 шт.
картофель варёный - 2-3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
яйца варёные - 5 шт.
колбаса варёная - 200 г
майонез
Салат "принцесса"
лосось консервированный - 1 б.
копчёная форель или сёмга, филе - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца варёные - 5-6 шт.
сыр твёрдый (тёртый) - 150 г
яблоко зелёное - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1 б.
сок лимона - 1 ч.л.
майонез
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Салат из семги
5043112140
лосось консервированный - 1 б.
копчёная форель или сёмга, филе - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца варёные - 5-6 шт.
сыр твёрдый (тёртый) - 150 г
яблоко зелёное - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1 б.
сок лимона - 1 ч.л.
майонез
соль
чёрный молотый перец
Салат "ромашка"-2 (с капустой)
редька дайкон-1/2 шт.
кукуруза консервированная-5-6 ст.л.
куриное филе(отварное)-300 г
лук-репка-2 шт.
свежие шампиньоны-250 г
капуста (лучше молодая или остроконечная (spitzkohl)-1/4 кочана.
масло растительное-2-3 ст.л.
листья салата
соль
перец чёрный молотый,(по-желанию - сок лайма)
майонез - 1-2 ст.л. ,йогурт натуральный (без добавок)-1-2 ст.л.
Каталог: Салат с шампиньонами и кукурузой
1214911428
редька дайкон-1/2 шт.
кукуруза консервированная-5-6 ст.л.
куриное филе(отварное)-300 г
лук-репка-2 шт.
свежие шампиньоны-250 г
капуста (лучше молодая или остроконечная (spitzkohl)-1/4 кочана.
масло растительное-2-3 ст.л.
листья салата
соль
перец чёрный молотый,(по-желанию - сок лайма)
майонез - 1-2 ст.л. ,йогурт натуральный (без добавок)-1-2 ст.л.
Пасхальный кулич
мука-1 кг.
молоко-0,5 литра
свежие дрожжи-50-70 г
яйца-5 шт.
сахарный песок-200 г
сливочное масло-300 г
миндаль(или арахис,или фундук)-200 г
лимон-1 шт.
изюм-150 г
соль-по-вкусу.
Каталог: Другая выпечка
977411018
мука-1 кг.
молоко-0,5 литра
свежие дрожжи-50-70 г
яйца-5 шт.
сахарный песок-200 г
сливочное масло-300 г
миндаль(или арахис,или фундук)-200 г
лимон-1 шт.
изюм-150 г
соль-по-вкусу.
Монастырский пирог
мука-2,5 ст.
сахар-1 ст.
сода-1 ч.л. (гашёная),
растит.масло-2 ст.л.
варенье(любое)-2-3 ст.л.
крепко заваренный чай-1 ст.
ванилин - по-вкусу.
Каталог: Другая выпечка
2783911953
мука-2,5 ст.
сахар-1 ст.
сода-1 ч.л. (гашёная),
растит.масло-2 ст.л.
варенье(любое)-2-3 ст.л.
крепко заваренный чай-1 ст.
ванилин - по-вкусу.
Пирожные"ёжики"
яйца-6 шт.
мука-2 ст.
сахар-2 ст.
сметана-1 ст.
маргарин-200 г
сода-1 ч.л. (гашёная уксусом)
(или пекарский порошок(backpulver)-1 пакетик)
ванилин- .
орехи-фундук-100 г (по-желанию)
крем:
масло сливочное-1 пачка(200 г)
сгущёное молоко-1 банка.
Каталог: Пирожное
881211539
яйца-6 шт.
мука-2 ст.
сахар-2 ст.
сметана-1 ст.
маргарин-200 г
сода-1 ч.л. (гашёная уксусом)
(или пекарский порошок(backpulver)-1 пакетик)
ванилин- .
орехи-фундук-100 г (по-желанию)
крем:
масло сливочное-1 пачка(200 г)
сгущёное молоко-1 банка.
Пончики или krapfen
молоко-1 ст. (250 мл.)
дрожжи-25 г
мука-500 г
яйца-2 шт.
желтки-2 шт.
сахар-40 г
масло сливочное-50 г
соль-1 щепотка.
повидло для начинки-250 г
масло растительное для жарки.
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Пончики с повидлом
1430913462
молоко-1 ст. (250 мл.)
дрожжи-25 г
мука-500 г
яйца-2 шт.
желтки-2 шт.
сахар-40 г
масло сливочное-50 г
соль-1 щепотка.
повидло для начинки-250 г
масло растительное для жарки.
сахарная пудра для посыпки.
Белые грибы,запечённые со сметаной
белые грибы(или шампиньоны)-500 г
сметана-200 г
твёрдый сыр(тёртый)-50 г
репчатый лук-1 шт.
мука-1 ст.л.
сливочное масло-50 г
соль
перец чёрный молотый- .
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
150701922
белые грибы(или шампиньоны)-500 г
сметана-200 г
твёрдый сыр(тёртый)-50 г
репчатый лук-1 шт.
мука-1 ст.л.
сливочное масло-50 г
соль
перец чёрный молотый- .
Салат"ромашка"
морковь сырая-2 шт.
грецкие орехи-5 шт.
чеснок-1 зубчик
куриный желток(варёный)-1-2 шт.
редька"дайкон"-1/2 шт.
майонез,
зелень для украшения.
Каталог: Салат из редьки с майонезом
1155212049
морковь сырая-2 шт.
грецкие орехи-5 шт.
чеснок-1 зубчик
куриный желток(варёный)-1-2 шт.
редька"дайкон"-1/2 шт.
майонез,
зелень для украшения.
Салат "мясной"
лук репчатый - 2 шт.
свинина отварная (нежирная) - 200 г
яйца варёные - 4 шт.
маринованные огурцы (корнишоны) - 6-7 шт.
сыр тёртый (твёрдых сортов) - 100 г
майонез
для украшения:
зелень
огурец
помидор
для маринада:
уксус
масло растительное
сахар
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Салат с мясом
138741821
лук репчатый - 2 шт.
свинина отварная (нежирная) - 200 г
яйца варёные - 4 шт.
маринованные огурцы (корнишоны) - 6-7 шт.
сыр тёртый (твёрдых сортов) - 100 г
майонез
для украшения:
зелень
огурец
помидор
для маринада:
уксус
масло растительное
сахар
соль
перец чёрный молотый
Куриные окорочка,тушёные в горшочках
на 6 горшочков(0,5 л.):
куриные окорочка(среднего размера)-6 шт.
свежие шампиньоны-500 г
лук репчатый-2-3 шт.
морковь-2 шт.
картофель (среднего размера)-8 шт.
вода(или куриный бульон)-0,5 л.
овощной бульонный кубик-1 шт.
сыр тёртый(твёрдых сортов)-100 г
Каталог: Блюда из птицы
7474511430
на 6 горшочков(0,5 л.):
куриные окорочка(среднего размера)-6 шт.
свежие шампиньоны-500 г
лук репчатый-2-3 шт.
морковь-2 шт.
картофель (среднего размера)-8 шт.
вода(или куриный бульон)-0,5 л.
овощной бульонный кубик-1 шт.
сыр тёртый(твёрдых сортов)-100 г
Салат "мужской каприз"
лук - 1 шт.
куриное мясо отварное - 200 г
яйца варёные - 4 шт.
сыр тёртый (твёрдых сортов) - 100 г
майонез.
маринад:
кипяченая вода
соль
немного сахара
уксус 25%
растительное масло
Каталог: Салат Мужской каприз
978530 мин.11929
лук - 1 шт.
куриное мясо отварное - 200 г
яйца варёные - 4 шт.
сыр тёртый (твёрдых сортов) - 100 г
майонез.
маринад:
кипяченая вода
соль
немного сахара
уксус 25%
растительное масло
Рулет из мясного фарша"бычий глаз"
мясной фарш-любой(у меня был-свиной)-700 г
яйца-6 шт. (1 сырое и 5 варёных).
лук-2 шт.
чеснок-3 зубчика.
соль
перец,приправы к фаршу(совсем чуть-чуть).
сыр тёртый-90-100 г
майонез-2 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
379891 мин.1829
мясной фарш-любой(у меня был-свиной)-700 г
яйца-6 шт. (1 сырое и 5 варёных).
лук-2 шт.
чеснок-3 зубчика.
соль
перец,приправы к фаршу(совсем чуть-чуть).
сыр тёртый-90-100 г
майонез-2 ст.л.
Пирог-пицца
дрожжевое тесто(по вашему любимому рецепту).
картофель-3-4 шт.
фарш(любой)-600 г
лук-репчатый-3 шт.
сыр тёртый-200 г
соль
перец чёрн.молотый.
Каталог: Пирог с картошкой и фаршем
60871 мин.11021
дрожжевое тесто(по вашему любимому рецепту).
картофель-3-4 шт.
фарш(любой)-600 г
лук-репчатый-3 шт.
сыр тёртый-200 г
соль
перец чёрн.молотый.
Салат"весна"(старомосковский)
корень сельдерея(натереть на крупной тёрке)-1/2 шт.
яйца (варёные,порезать кубиками)-3-4 шт.
зелень сельдерея(я не добавляла),укропа,немного петрушки(измельчить).
лук-репка(мелко порезать)-1 шт.
яблоко(нарезать кубиками)-1 шт.
огурец свежий(нарезать кубиками)-1-2 шт.
сыр( на тёрке)-100-150 г
сок 1/2 лимона.
соль- .
Каталог: Салат из овощей
118301 мин.1837
корень сельдерея(натереть на крупной тёрке)-1/2 шт.
яйца (варёные,порезать кубиками)-3-4 шт.
зелень сельдерея(я не добавляла),укропа,немного петрушки(измельчить).
лук-репка(мелко порезать)-1 шт.
яблоко(нарезать кубиками)-1 шт.
огурец свежий(нарезать кубиками)-1-2 шт.
сыр( на тёрке)-100-150 г
сок 1/2 лимона.
соль- .
Салат"берёза"
300-400- г куриного филе(грудка)
5 яиц,1 красная луковица
1 зелёное яблоко
100 г тёртого сыра,
200 г майонеза.
на украшение: 2 маслины,2 помидорки черри,петрушка,укроп,маринованные опята(шампиньоны).
Каталог: Салат с опятами и курицей
132331 мин.12568
300-400- г куриного филе(грудка)
5 яиц,1 красная луковица
1 зелёное яблоко
100 г тёртого сыра,
200 г майонеза.
на украшение: 2 маслины,2 помидорки черри,петрушка,укроп,маринованные опята(шампиньоны).
Селёдочка "радуга"
сельдь слабосоленая - 1 шт.
свекла варёная - 1 шт.
яйца - 2 шт.
морковь варёная - 1 шт.
зелёный лук - 1 пучок
картофель варёный - 1-2 шт.
майонез
Каталог: Селедка под шубой
3313340 мин.11853
сельдь слабосоленая - 1 шт.
свекла варёная - 1 шт.
яйца - 2 шт.
морковь варёная - 1 шт.
зелёный лук - 1 пучок
картофель варёный - 1-2 шт.
майонез
Фальшивые окорочка
кожа("чулок"с косточкой на конце)с куриных окорочков-5 шт.
свиной фарш(можно любой)-500 г
рис-1/2 ст.
свежие грибы(любые)-300 г
лук репчатый-1 шт.
яйцо-1 шт.
чеснок,специи,соль по-вкусу.
майонез для смазывания"окорочков".
Каталог: Блюда из мясного фарша
75251829
кожа("чулок"с косточкой на конце)с куриных окорочков-5 шт.
свиной фарш(можно любой)-500 г
рис-1/2 ст.
свежие грибы(любые)-300 г
лук репчатый-1 шт.
яйцо-1 шт.
чеснок,специи,соль по-вкусу.
майонез для смазывания"окорочков".
Стейки с баклажанами под майонезно-сырной шапкой
стейки из свинины-5 шт.
баклажан-1 большой.
лук-репка-2 шт.
сыр тёртый-100 г
майонез,приправа для свинины,чеснок.
Каталог: Стейк из свинины
84232 мин.5622
стейки из свинины-5 шт.
баклажан-1 большой.
лук-репка-2 шт.
сыр тёртый-100 г
майонез,приправа для свинины,чеснок.
Салат "гнездо глухаря"
1 большой копчёный куриный окорочок
200 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
150-200 г ветчины
4-5 шт. картофеля
4 варёных яйца
100 г тёртого сыра
майонез
чеснок
укроп
листья салата
Каталог: Салат с курицей и шампиньонами
1706912248
1 большой копчёный куриный окорочок
200 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
150-200 г ветчины
4-5 шт. картофеля
4 варёных яйца
100 г тёртого сыра
майонез
чеснок
укроп
листья салата
Салатик "козёл в огороде"
картофель - 1-2 шт.
свинина - 300 г
свежая морковь - 1 шт.
свежая свекла - 1 шт.
лук - 1 шт.
капуста немного
сметана
Каталог: Салат с мясом
115361625
картофель - 1-2 шт.
свинина - 300 г
свежая морковь - 1 шт.
свежая свекла - 1 шт.
лук - 1 шт.
капуста немного
сметана
Курица на банке
курица на банке
курица-1,5 кг.
специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 ст.л. ,пиво.
банка неширокая 300-350 г
Каталог: Блюда из птицы
177421 мин.11534
курица на банке
курица-1,5 кг.
специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 ст.л. ,пиво.
банка неширокая 300-350 г
Закусочный рыбный торт
рыбный торт
для коржей:маргарин-250 г
мука-2,5 стак.
сметана-1 стак.
яйцо-1 шт.
сахар-0,5 стол л.
сода-0,5 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
начинка:сыр-100 г
майонез-200 г
консервы из лосося или горбуши-2 банки.
яйца варёные-3 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1253311024
рыбный торт
для коржей:маргарин-250 г
мука-2,5 стак.
сметана-1 стак.
яйцо-1 шт.
сахар-0,5 стол л.
сода-0,5 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
начинка:сыр-100 г
майонез-200 г
консервы из лосося или горбуши-2 банки.
яйца варёные-3 шт.
Салат "грибная полянка"
маринованные шампиньоны-1 б.
морковь варёная-2 шт.
картофель отварной-3 шт.
куриный окорочок(большой)- 1 шт.
зелень(укроп,петрушка,зел.лук)
майонез.
Каталог: Салат с маринованными шампиньонами
74221 мин.11632
маринованные шампиньоны-1 б.
морковь варёная-2 шт.
картофель отварной-3 шт.
куриный окорочок(большой)- 1 шт.
зелень(укроп,петрушка,зел.лук)
майонез.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
