Пирог "фруктово-творожная фантазия"

Ингредиенты

• 1-й слой:
• кислое молоко или сыворотка - 150 г
• сода-0,5 ч.л.
• уксус-1 ч.л.
• сахар - 2/3 ст.
• мука - 3 ст.
• 2-яйца
• -
• начинка:
• 1 банан
• 3 сливы
• -
• 2-й слой - верхний:
• творог - 250 г
• сахар - 1 ст.
• сметана - 300 г
• ванильный сахар-1п.
• 1 яйцо
• мука - 1 ст.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7921
• Понравилось:30
• Автор:lola12
• Создан:31 мая 2010, 00:01
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов.

Взбить кислое молоко, сахар и яйца.

Добавить погашенную соду.

Просеять муку и понемногу добавлять в в кисломолочную смесь, осторожно перемешивая.

Получившуюся массу (консистенция - очень густая сметана) вылить в форму.

Сверху выложить заранее нарезные фрукты.

Смешать творог, сахар, яйца, сметану и ванилин.Хорошо взбить.

Просеять муку и добавить в тесто.Перемешать.

Залить фрукты творожным слоем.

Ставим в духовку на 70-90 мин.

Получаем нежный пирожок.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов