Салат " то, что доктор прописал" - для любителей свеклы и сельдерея

Ингредиенты

• стебли + листья сельдерея
• свекла (варенная или запечённая)
• клюква или брусника
• тыквенные семечки (горсть)
• сыр пармезан
• для соуса:
• тыквенное (можно и оливковое) масло 2 ст.л.
• свежевыжатый сок 1/2 апельсина
• соль и молотый перец
• 1 ч.л. горчицы (лучше дижонской) - это на любителя
• рубленный свежий укроп
• .и хорошее настроение

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16434
• Понравилось:59
• Автор:elitna
• Создан:02 июня 2010, 17:27
• Каталоги:Салат из свеклы Салат из свеклы с сыром Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кол-во продуктов подаю произвольно, вариируется всё по вкусу.

Стебли сельдерея вместе с листочками нарезаем, свеклу режем кубиками (соломкой или лепестками, как угодно). Тыквенные семечки поджариваем. Смешиваем ингредиенты с соусом. Украшаем салат тыквенными семечками и пармезаном. Клюква, придаст особый, интересный вкус этому салату - попробуйте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов