Творожный чиз-кейк "яблонька"

Ингредиенты

• творог - 700 г
• яйца - 2шт
• сахар
• яблоки крупн. - 2 шт.
• корица- 0,5 ч.л.
• детское пюре нутриция "яблоко"- 1баночка (135г.)
• крахмал или мука - 2 неполные ст.л.
• основа:
• печенье "юбилейное" - 1пачка
• масло сливочное - 60 г.
• изюм - 3 ст.л.
• мед - 3 ст.л.
• декор:
• миндальные лепестки
• черешня свежая

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6518
• Понравилось:33
• Автор:e-cat
• Создан:03 июня 2010, 21:02
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Из печенья, изюма и масла сделать основу для чиз-кейка. Печенье раскрошить, добавить вымытый, перебранный изюм, залить расопленным маслом, перемешать, выложить в форму, утрамбовать. ОХладить в холодильнике.

В емкость для взбивания поместить творог, желтки, сахар, корицу, детское пюре, крахмал, хорошо взбить миксером. Добавить мелко нарезанные яблоки и взбитые отдельно белки, все аккуратно перемешать. Вылить поверх основы.Выпекать при температуре 170-180 40 -50минут.

Вынуть , смазать поверхность теплым медом, по краям декорировать обжаренными миндальными лепестками, в центр положить несколько ягод черешни или коктейльной вишни...

Приятного аппетита...

Популярные категории рецептов