Мясные "розочки"

Ингредиенты

• фарш (говядина и свинина +лук)
• тесто как на пельмени
• морковь-1шт
• лук-1 шт

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:28525
• Понравилось:28
• Автор:вреддинка
• Создан:07 июня 2010, 16:03
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто раскатать, как на пельмени . На тесто выложить фарш и разровнять по всему пласту. Свернуть рулетом. Нарезать на кусочки по 3-4 см.

Натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кружочками. Сделать зажарку из лука и моркови в кастрюле, в которой будем варить розочки. Половину зажарки выложить. На оставшуюся часть зажарки положить порезанные ломтики на небольшом расстоянии друг от друга. На них выложить зажарку, которую отложили и второй слой рулетиков. Залит все вскипевшей водой так, чтобы она чуть-чуть их прикрывала. Посолить и варить минут 20.

Можно также приготовить их в пароварке, как манты.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты