Курица с салатом, яркие впечатления

Ингредиенты

• для курицы:
• 1 куриная грудка, вареная или запеченная
• 50 г кедровых орехов
• 2 ст.л. лимонного сока
• 3 ст.л. подсолнечного масла
• 1 ч.л. сухой молотой кинзы
• 0.5 ч.л. кумина
• свежие кинза и петрушка
• соль
• перец
• соус для салата:
• 0.5 ст.л. меда
• 1 ст.л. горчицы
• 2-3 ст.л. подсолнечного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• соль
• черный перец
• капуста
• красный лук
• семечки
• 1 ст.л. сухой клюквы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7169
• Понравилось:56
• Автор:irisli
• Создан:08 июня 2010, 17:27
• Каталоги:Салат с капустой и курицей Салат с курицей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Все компоненты для курицы, кроме самой курицы кладем в процессор и пюрируем.

Курицу режем кубиками и смешиваем с нашей зеленой песто-заправкой.

Капусту режем и мнем, чтобы была мягче, добавляем нарезанный лук, семечки, обжаренные на сухой сковородке без масла, клюкву.

Смешиваем компоненты для соуса для салата и добавляем в салат.

Подаем, выложив на салат кубики курицы в соусе.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты