Кабачковые оладьи с творогом "сплошная польза"

Ингредиенты

• 1 небольшой кабачок (длиной 20-25 см)
• 250 г творога
• 250 г кефира
• 1 яйцо
• 150 г манки
• соль
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:19849
• Понравилось:48
• Автор:манюша
• Создан:12 июля 2010, 18:02
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок натереть на мелкой тёрке.

Смешайте с яйцом, кефиром,. Посолите.

Введите творог и размешайте до однородной массы.

Введите манку, размешайте и оставьте для набухания манки на 1 час.

Выкладываем тесто на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Когда сели ужинать, то сын не понял из чего приготовлено. С кухни пахло творогом, а на вкус-кабачковые оладьи. Узнав. что в состав входит, определил название блюда. Кстати, хороший способ "спрятать" творог от маленьких каприз. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов