Баранья лопатка в горчице с картофелем

Ингредиенты

• баранья лопатка
• 1 кг. картофеля
• 1 ст.л. горчицы не острой
• 1 ст.л. майонеза
• 4 больших зуба чеснока
• соль, черный перец, щепотка сух. розмарина, щепотка сух. чабреца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15009
• Понравилось:34
• Автор:julivo
• Создан:16 августа 2010, 02:00
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

лопатку разделать на крупные куски, и замариновать в смеси соли, перца, трав, майонеза, горчицы и чеснока.

Картофель очистить порезать на четверти и бланшировать в горячей воде 10 мин., воду слить.

На противень выложить мясо, в оставшемся маринаде обвалять картофель и выложить к мясу, запекать в духовке в теч.1 часа на 200-ах градусах С.

Дополнительная информация

Очень вкусно получилось, пока мариновалась мясо подготовила картофель,очень не трудоемкое блюдо.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты