Греческий торт

Ингредиенты

• 150 г сливочного масла или сливочного маргарина
• 150 г сметаны или молока
• 2 яйца
• 1 ст.л. сухих дрожжей
• 1щепотка соды
• 1 ст.л. уксуса
• 1 щепотка соли
• муки столько чтоб получилось мягкое тесто
• начинка:
• 1 ст. сахара
• 1 ст. грецких орехов
• глазурь:
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. какао
• 3 столовых ложки молока
• 1 ст.л. сливочного масла.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:180 мин.
• Порций:12
• Сложность:Средний
• Просмотров:31585
• Понравилось:41
• Автор:osia
• Создан:19 августа 2010, 04:02
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Растапливаем маргарин или масло даём остыть, добавляем туда сметану или молоко затем ложим яйца, дрожжи, сода погашенная уксусом , соль , мука.

Делим его на три части. Для начинки стакан ореха пропускаем через мясорубку вместе со стаканом сахара. 1 часть теста раскатываем в корж, кладём в смазанную маслом форму, засыпаем сахарам и орехами, разравниваем и кладем сверху 2 корж, его также посыпаем сахаром и орехами и накрываем третьим коржом- ничем посыпать не надо.Ставим на 2 ч в тёплое место, затем печем в духовке на среднем огне.

Горячий торт заливаем глазурью: 2 ст ложки сахара растираем со ст ложкой какао, тремя столовыми ложками молока и ст ложкой сливочного масла, доводим до кипения.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов