Куриные ножки фаршированные от irisli

Ингредиенты

• куриные ножки
• несколько черносливин
• 1 ст. красного вина
• 100 г копченой утиной грудки
• 1 луковица
• грибы шампиньоны свежие
• нарезанная зелень
• 1 ст.л. лимонного сока
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7403
• Понравилось:51
• Автор:irisli
• Создан:04 сентября 2010, 03:35
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

С ножек осторожно вырезаем косточку, оставляя сустав.

Чернослив замачиваем в вине на несколько часов.

Лук обжариваем с нарезанной грудкой и грибами, добавляем зелень, нарезанные очень мелко черносливины, отжатые от вина.

Фаршируем ножки и закрываем зубочистками. Оставьте побольше кожи, будет легче закалываться.

Кладем на противень, заливаем вином из-под чернослива и запекаем до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов