Свинина "германская"

Ингредиенты

• 500 г мякоти свинины (я брала котлеты на косточке)
• 1 зелёное яблоко
• 50-70 г твёрдого сыра
• растительное масло
• зелень
• соль
• чёрный молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8031
• Понравилось:50
• Автор:манюша
• Создан:07 сентября 2010, 21:04
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать порционными кусками (у меня это уже было сделано), промыть, обсушить, отбить, помсолить и поперчить.

На сковороде разогреть растительное масло, свинину обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Сыр натереть на тёрке.

Вымытую зелень измельчить.

Смешать сыр с зеленью.

Яблоки вымыть. У яблок удалить сердцевину и нарезать дольками.

На обжаренное мясо выложить дольки яблок, посыпать сыром с зеленью. Накрыть крышкой и потушить на слабом огне 10-15 синут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Борьба с яблочным урожаем продолжается! Сегодня представляю на ваш суд свинину с яблоками... Любители репчатого лука могут его обжарить и положить под или на яблоки.Угощайтесь!

Популярные категории рецептов