Рокировочка вышла с грибочками

Ингредиенты

• 1.грибы - 2 подосиновика, 2 белых, горсть лисичек
• 2.лук-репка - 1 шт. но большая
• 3.морковь - 1 шт.
• 4.петрушка - коренья и зелень - 1 пучок
• 5.картофель - 5 шт.
• 6.перец горошком, соль, растительное масло, сыр тертый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:4763
• Понравилось:22
• Автор:fomion
• Создан:15 сентября 2010, 22:40
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Напекла я горочку блинчиков, кои назвала "Чиполлино" и собралась сделать из них блинный пирог с грибами. Но пока ходила на рынок за грибочками - блинчики как-то внезапно кончились. Пришлось варить супчик... Итак:

1.Грибочки почистила, порезала, пассировала в растительном масле с луком, морковкой и корнем петрушки.

2.Налила воды, довела до кипения, добавила специи и картофель и сварила супчик, добавив в самом конце зелень петрушки.

3.Разлила по тарелочкам, посыпала тертым сыром - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, СЕМЬЯ!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов