Корзиночки "дары осени"

Ингредиенты

• тарталетки – 8 шт. (у меня приготовленные по оригинальному рецепту "тарталетки всеподходящие в радужном оформлении")
• тыква – 100 г.
• сыр плавленый – 100 г.
• масло сливочное – 100 г.
• огурцы маринованные – 2 шт. или корнишоны 8 шт.
• перец болгарский красный и желтый по половинке.
• грибы – 100 г жареные (у меня боровички и подосиновики из леса. грибы свежие можно заменить на маринованные)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:13371
• Понравилось:38
• Автор:tanya_saharova
• Создан:17 сентября 2010, 00:21
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить, нарезать кусочками, выложить на разогретую сковородку, добавить немного воды и потушить. Готовую тыкву протереть через сито.

Размягченное сливочное масло растереть с сыром, добавить охлажденное тыквенное пюре, перемешать.

Выложить пюре в тарталетки.

Огурцы и перец нарезать кубиками. Грибы пожарить.

На тарталетки на пюре выложить кусочки огурцов, перца и грибы. По желанию украсить зеленью. Дать постоять минут 15 в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов