Салат из инжира с моцареллой

Ингредиенты

• 2 инжира
• 1 большая упаковка моцареллы
• оливковое масло - 30 мл.
• сок половины лимона
• бальзамический уксус 2 ч.л.
• базилик
• щепотка сухого чабреца
• щепотка сухого майорана
• морская соль
• свежемолотый черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6818
• Понравилось:35
• Автор:purplefly
• Создан:01 октября 2010, 18:19
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус, добавить соль и перец.

Срезать плодоножки с инжира и нарезать его кружочками

Уложить в один слой на большое блюдо, посыпать чабрецом и мойораном, полить заправкой. Затянуть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.

Достать блюдо из холодильника и выложить на инжир порезанную моцареллу. Полить моцареллу заправкой, в которой мариновался инжир и посыпать базиликом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов